Was du in den Videos siehst, ist nur die erste Ernte. Bereits sechs Wochen nach dem Umpflanzen werden hunderte Gurken geerntet. Gurken sollten geerntet werden, sobald sie reif sind. Eine rechtzeitige Ernte fördert das kontinuierliche Fruchtwachstum und führt zu deutlich höheren Erträgen im Laufe des Anbauzyklus.
In diesem Setup kommen vier Aeroponiktürme zum Einsatz. Jeder Turm ist 2,5 Meter hoch, besteht aus 11 Pflanzsektionen und bietet Platz für bis zu 44 Pflanzen. Da Gurken jedoch ein starkes Wurzelsystem entwickeln, setzen wir nur eine Pflanze pro Sektion. Um die Luftzirkulation zu verbessern und Wurzeleinwuchs in das Reservoir zu vermeiden, lassen wir die unterste Sektion komplett aus. So kommen wir auf 10 Pflanzen pro Turm, insgesamt also 40 Gurkenpflanzen in diesem System.
Die gesamte Fläche des verzinkten Gitterkäfigs beträgt etwa 6 Quadratmeter. Darin lassen sich 40 gesunde und ertragreiche Gurkenpflanzen kultivieren. Zum Vergleich: Beim Anbau in Erde passen in die gleiche Fläche nur etwa 8–10 Pflanzen mit Rankhilfe oder 4–6 Pflanzen ohne vertikale Unterstützung.
Der Gitterkäfig um die Türme verfügt über abnehmbare Stahlseile, die Wartung und tägliche Pflege erleichtern. Das Auslassen der unteren Sektion schützt das Reservoir vor Wurzeleintritt und verbessert die Luftzirkulation.
In diesem Anbauzyklus haben wir folgende Gurkensorten verwendet:
- Marketmore – Klassische Schneidegurke mit dunkelgrüner Schale, mildem Geschmack und hoher Krankheitsresistenz.
- Unagi – Glänzende, stachellose Sorte mit knackiger Textur und hohem Ertrag.
- Sashimi – Japanische Sorte, bleibt in jeder Größe knackig und ist mehltauresistent.
- Salt & Pepper – Weiße Einlegegurke, die natürlich gelb reift.
Weitere Details zum im Video gezeigten Käfigsystem findest du hier: Grow Cage System for Aeroponic Towers
