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Tower Garden
Agriculture
avec tours aéroponiques
Pas de terre, pas de labourage, pas de désherbage, pas de pesticides, et pas de produits chimiques!
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Trienke van Aartsen
Amper AI

Comment ça marche ?

1. Assemblage :

Lorsque vous recevez votre Tower Farm, elle comprend tous les composants nécessaires pour commencer à cultiver immédiatement. L’assemblage d’une tour est un processus simple et efficace qui ne prend qu’environ 10 minutes. Une fois assemblée et les semis transplantés, le système devient entièrement automatisé, nécessitant uniquement une surveillance périodique de vos cultures jusqu’à leur récolte

2. Irrigation :

En termes simples, il pleut à l’intérieur des tours !

À la base de la tour, il y a un réservoir rempli d’eau mélangée avec des nutriments.

À l’intérieur du réservoir, une pompe submersible à faible consommation d’énergie pousse l’eau enrichie de nutriments jusqu’au sommet de la tour. L’eau est ensuite filtrée à travers un capuchon de douche, tombant doucement sur les racines des plantes avant de redescendre vers le réservoir de base.

Le minuteur automatisé répète le cycle d’alimentation environ 12 à 15 minutes par heure, en fonction de l’emplacement de la tour, à l’intérieur ou à l’extérieur.

Cela signifie que les racines des plantes sont suspendues dans l’air à l’intérieur de la structure creuse de la tour pendant presque 50 minutes par heure sans recevoir d’eau ni de nutriments.

Les Tower Farms commerciales sont équipées d’un système d’irrigation automatisé qui fournit de l’eau et des nutriments à chaque tour en fonction des besoins. Il est évident qu’une tour utilisée pour cultiver des concombres utilisera beaucoup plus d’eau qu’une tour utilisée pour cultiver du persil. Notre système d’irrigation automatisé et de dosage des nutriments fournit chaque tour en conséquence

Comment fonctionne notre système d’irrigation

Comment fonctionnent les pompes submersibles

3. Propagation :

Pour commencer, achetez des graines auprès d’un fournisseur réputé — des graines ordinaires ou en granulés fonctionneront. Placez les graines à l’intérieur d’un cube de laine de roche ou de coco, en vous assurant d’utiliser la bonne quantité de graines par trou pour obtenir des rendements optimaux sans encombrement. Par exemple, la laitue n’a besoin que d’une graine, tandis que le basilic peut en avoir cinq. Arrosez les graines quotidiennement jusqu’à ce qu’elles germent et deviennent des semis de 5 à 10 cm (2 à 4 pouces) de hauteur.

Une fois les semis prêts, placez-les dans les ports de culture de la tour et laissez-les s’épanouir. Lorsque vos cultures sont matures, il suffit de les récolter et de planter de nouveaux semis dans la tour pour commencer un nouveau cycle de croissance. Pour des informations détaillées sur les quantités de graines par trou et la période de croissance pour chaque culture, consultez notre ebook « The Aeroponic Tower Cultivation Guide« . C’est aussi simple que cela !

4. Croissance des plantes :

Les plantes sur les tours sont cultivées sans l’utilisation de terre, car en hydroponie/aéroponie, la terre peut créer des maladies transmises par l’eau en raison des bactéries et des agents pathogènes. Nous utilisons plutôt de la laine de roche agricole, un substrat sans sol fabriqué à partir de roche basaltique issue de la lave des volcans. La laine de roche est légère, chimiquement inerte et stable au niveau du pH, ce qui en fait un excellent choix pour l’agriculture sans sol. Sa rétention d’eau supérieure et son ratio idéal air/eau offrent aux racines un accès à la fois à l’humidité et à l’oxygène, favorisant une croissance optimale des plantes. La laine de roche a généralement un pH alcalin d’environ 7–8 avant d’être trempée, mais le tremper dans l’eau le réduit à un pH de 5,5–6,0, ce qui est idéal pour l’absorption des nutriments et la germination saine des graines.

Les racines des plantes passent 80 % de leur vie dans l’air. Avoir les racines nues dans l’air leur permet d’avoir une disponibilité d’oxygène à 100 %. L’environnement hautement oxygéné au niveau des racines permet une augmentation de l’absorption des nutriments, puisque l’oxygène est l’un des principaux éléments clés pour l’absorption des nutriments.

5. Économie d’eau et d’espace

Économie d’eau : Cultiver dans des tours aéroponiques offre une remarquable efficacité en termes d’eau, permettant d’économiser jusqu’à 95 % de l’eau normalement utilisée pour les cultures en sol. Cette réduction impressionnante est obtenue grâce au fait que l’eau dans les tours est contenue, réutilisée et recirculée dans un système en circuit fermé. La seule perte d’eau se produit par évaporation et transpiration des plantes, qui sont minimes par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles. Ces avantages d’économie d’eau font des tours aéroponiques une solution idéale pour une large gamme d’environnements difficiles, notamment les climats désertiques, les régions avec des restrictions d’eau, les environnements urbains avec des ressources limitées et les zones sujettes à la sécheresse En conservant l’eau tout en favorisant des pratiques agricoles durables, les tours aéroponiques sont un choix avant-gardiste pour résoudre les problèmes mondiaux de pénurie d’eau et les défis agricoles. En moyenne, une tour cultivant des légumes-feuilles ou des herbes consomme environ 1 gallon (3,7 litres) d’eau par jour.

Économie d’espace : Non seulement les tours aéroponiques économisent jusqu’à 95 % d’eau, mais elles permettent également d’économiser jusqu’à 90 % de l’espace nécessaire pour l’agriculture traditionnelle. Cela est rendu possible par la conception verticale des tours, qui maximise la capacité de culture en accueillant jusqu’à 52 plantes par mètre carré. Cette augmentation significative de la production de cultures sur un espace minimal offre de nombreux avantages. Elle permet une agriculture efficace dans les zones urbaines où l’espace est limité, soutient une production à haut rendement dans les régions densément peuplées et permet aux cultivateurs de cultiver davantage de cultures dans des zones non adaptées à l’agriculture traditionnelle. De plus, la conception compacte réduit le besoin de terres agricoles étendues, contribuant à la conservation des terres et à des pratiques agricoles plus durables. Cette approche économe en espace est particulièrement précieuse pour les régions où les coûts immobiliers sont élevés ou pour les cultivateurs cherchant à optimiser la production dans des zones limitées.

Expliqué : combien d’eau et d’espace économisez-vous ?

L’empreinte hydrique de la laitue aéroponique

6. Électricité ::

Maintenir une électricité stable est crucial pour les opérations de culture verticale, car les plantes dépendent de cycles d’irrigation constants pour prospérer. Dans une Tower Farm, l’approvisionnement en électricité est géré à l’aide d’un minuteur analogique intégré dans le tableau électrique de la ferme. Ce minuteur contrôle toutes les prises connectées aux pompes qui irriguent les tours. Bien qu’une panne de courant de courte durée de quelques heures ne soit pas catastrophique, des pannes prolongées peuvent stresser les plantes et nuire à leur croissance optimale. Chaque tour consomme moins d’électricité qu’une ampoule standard, ce qui en fait une solution incroyablement économe en énergie pour l’agriculture verticale. Cette faible consommation d’énergie garantit une exploitation durable tout en minimisant les coûts énergétiques.

Chaque tour est équipée d’une pompe submersible de 45W fonctionnant 4,8 heures par jour (3 minutes allumée et 12 minutes éteinte).

En fonction de ces données, voici la consommation électrique quotidienne des Tower Farms avec 10 tours, 20 tours, 30 tours, 40 tours, 50 tours, 100 tours, 300 tours, 500 tours et 1000 tours :

10 tours : 10 × 0,216 kWh = 2,16 kWh
20 tours : 20 × 0,216 kWh = 4,32 kWh
30 tours : 30 × 0,216 kWh = 6,48 kWh
40 tours : 40 × 0,216 kWh = 8,64 kWh
50 tours : 50 × 0,216 kWh = 10,8 kWh
100 tours : 100 × 0,216 kWh = 21,6 kWh
300 tours : 300 × 0,216 kWh = 64,8 kWh
500 tours : 500 × 0,216 kWh = 108 kWh
1000 tours : 1000 × 0,216 kWh = 216 kWh

Les taux de consommation ci-dessus doivent être pris en compte en fonction des tarifs électriques locaux ou intégrés dans la conception d’un système électrique autonome

Faire fonctionner une Tower Farm avec de l’énergie solaire

Consommation électrique d’une tour aéroponique commerciale

7. Densité nutritionnelle des cultures :

Beaucoup de gens se demandent comment les plantes cultivées dans des tours aéroponiques reçoivent les mêmes minéraux que celles cultivées dans le sol. Il est important de noter que les cultures dans les systèmes aéroponiques ne prospéreraient pas avec de l’eau seule. Les plantes ont besoin de macronutriments essentiels tels que le phosphore, l’azote et le potassium, ainsi que de micronutriments en petites quantités comme le bore, le cuivre et le molybdène. C’est pourquoi une solution nutritive est soigneusement mélangée dans l’eau, assurant aux plantes tout ce dont elles ont besoin pour une croissance optimale. La solution nutritive minérale ionique utilisée dans les Tower Farms est 100 % naturelle, ne contenant que les minéraux essentiels les plus purs et les oligo-éléments nécessaires à des plantes saines. Que ces nutriments soient absorbés par le sol ou une solution soluble, les minéraux sont chimiquement identiques. En fait, nos cultures atteignent la même densité nutritionnelle que celles cultivées en sol. Une étude comparative scientifique disponible sur notre site web met en évidence que les cultures aéroponiques égalent la qualité des meilleures productions cultivées en sol, avec une densité nutritionnelle, des niveaux d’antioxydants et un contenu en flavonoïdes, tout en obtenant des rendements supérieurs de plus de 30 %. Pour plus de détails, consultez la page ‘Au-delà du bio’.

Faire fonctionner une Tower Farm avec de l’énergie solaire

Consommation électrique d’une tour aéroponique commerciale

8. Tours pour un usage domestique

Les tours aéroponiques conçues pour un usage domestique sont très similaires aux tours commerciales plus grandes utilisées dans une Tower Farm, mais il existe quelques différences distinctes. Contrairement aux tours commerciales, les tours domestiques sont des systèmes autonomes qui ne sont pas connectés à un système d’irrigation automatique qui renouvelle l’eau nutritive selon les besoins. Au lieu de cela, l’eau et les nutriments doivent être ajoutés manuellement toutes les deux semaines en moyenne — un processus simple consistant à mélanger une tasse de nutriments dans de l’eau et à verser le tout dans le réservoir.

Le Tower Garden HOME est spécifiquement conçu pour un usage intérieur, avec des lumières de culture LED ajustables généralement réglées pour fonctionner 14 heures par jour. Cette tour compacte est idéale pour être placée dans un salon, une cuisine ou même sur un balcon. Les pompes des tours domestiques sont plus petites que celles des systèmes commerciaux, assurant un fonctionnement silencieux et une efficacité optimale.

Le Tower Garden FLEX est pratiquement identique à une tour commerciale standard mais comporte cinq sections, permettant de cultiver jusqu’à 20 plantes. Un kit d’extension optionnel permet de cultiver jusqu’à 28 plantes. Le FLEX dispose également d’un accessoire de cage de culture, ce qui le rend adapté à la culture de cultures plus grandes telles que des tomates, des poivrons et même des pastèques.

Pour plus d’informations sur les tours conçues pour un usage domestique, cliquez ici.

Consommation d’eau d’un Tower Garden HOME

Consommation d’électricité d’un Tower Garden HOME

Avec notre technologie de tour aéroponique, tout le monde (y compris les enfants) peut cultiver des légumes avec succès ! Aucune expérience préalable n’est nécessaire ! Avec un Tower Garden pour un usage domestique et/ou une Tower Farm commerciale, il n’existe pas de notion de « main verte » : tout le monde impliqué devient un expert en culture alimentaire !